Kako pekoča začinjena hrana vpliva na srčni utrip?

Uživanje vroče in začinjene hrane lahko začasno poveča vaš srčni utrip. Tako se zgodi:

1. Aktivacija kapsaicina:pekoča paprika vsebuje spojino, imenovano kapsaicin, ki je odgovorna za pikanten občutek. Ko jeste začinjeno hrano, se kapsaicin veže na posebne receptorje v ustih, grlu in prebavnem traktu, imenovane receptorji TRPV1.

2. Stimulacija receptorjev TRPV1:receptorji TRPV1 so receptorji za toploto in bolečino, in ko jih aktivira kapsaicin, pošiljajo signale vašim možganom, da doživljate pekoč občutek.

3. Odziv avtonomnega živčnega sistema:kot odgovor na aktivacijo receptorja TRPV1 začne delovati vaš avtonomni živčni sistem, ki nadzoruje neprostovoljne funkcije, kot sta srčni utrip in prebava.

4. Povečana simpatična aktivnost:simpatični živčni sistem, ki ga pogosto imenujemo vaš odziv "boj ali beg", postane bolj aktiven. To vodi do povečanega srčnega utripa, razširjenih dihalnih poti in povečanih čutov.

5. Povišan srčni utrip:povečana simpatična aktivnost povzroči pospešek srčnega utripa. To je zato, ker vaše srce hitreje črpa, da mišicam in organom dostavi več kisika in hranil, s čimer telo pripravi na morebitno grožnjo ali fizični napor.

6. Začasni učinek:Povišan srčni utrip, ki ga povzroči začinjena hrana, je na splošno prehoden. Ko se začinjena hrana prebavi in ​​kapsaicin ni več prisoten, se vaš srčni utrip običajno vrne na normalno raven.

Pomembno je vedeti, da se obseg, v katerem začinjena hrana vpliva na srčni utrip, lahko razlikuje od osebe do osebe, odvisno od dejavnikov, kot so občutljivost posameznika na kapsaicin, splošno zdravje in srčno-žilna sposobnost. Če imate kakršne koli osnovne bolezni srca ali skrbi, je priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom, preden zaužijete velike količine pekoče in začinjene hrane.