Ali lahko naredite domače ocvrte oreos brez cvrtnika?

Da, absolutno lahko! Tukaj je opisano, kako pripraviti domače ocvrte Oreos brez cvrtnika:

Sestavine:

- 8 celih Oreo piškotov

- 1 skodelica večnamenske moke

- 1/2 skodelice sladkorja

- 1/2 čajne žličke pecilnega praška

- 1/4 čajne žličke soli

- 1 jajce

- 1/2 skodelice mleka

- 1 žlica rastlinskega olja

- rastlinsko olje, za cvrtje

- Sladkor v prahu, za oblaganje

Navodila:

1. Pripravite testo :

V srednji skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in sol.

2. Stepajte mokre sestavine :

V drugi skledi zmešajte jajce, mleko in rastlinsko olje, dokler se dobro ne povežejo.

3. Združite mokre in suhe sestavine :

Postopoma vmešajte mokre sestavine v suhe sestavine, dokler ne dobite gladkega testa.

4. Potopite Oreos :

Vsak cel piškot Oreo pomočite v testo in se prepričajte, da je enakomerno prevlečen.

5. Segrejte olje :

V veliko ponev ali ponev nalijte dovolj rastlinskega olja, da doseže globino približno 1/4 palca. Na srednjem ognju segrejte olje.

6. Skuhajte Oreos :

Ko je olje vroče, v ponev previdno dodajte s testom obložene Oreos. Cvremo približno 1-2 minuti na vsako stran oziroma do zlato rjave barve.

7. Odcedite papirnate brisače :

Ocvrte Oreos prenesite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da odteče odvečno olje.

8. Posip s sladkorjem v prahu :

Ko so Oreos še topli, jih povaljajte v sladkorju v prahu, da se enakomerno prekrijejo.

9. Postrezite toplo :

Domače ocvrte Oreos postrezite, dokler so še topli in hrustljavi. Uživajte v sladki poslastici!

Opomba:Bodite previdni, da med cvrtjem ne prenatrpate ponve, saj lahko pride do neenakomernega pečenja. Če niste prepričani, kuhajte Oreos v ločenih serijah, da zagotovite pravilno cvrtje.