Ali lahko naredim čili omako iz plesnivih paradižnikov?

Ne . Iz plesnivih paradižnikov ni priporočljivo pripravljati čilijeve omake (ali katere koli druge hrane). Plesen je vrsta glive, ki lahko proizvaja škodljive toksine, uživanje teh toksinov pa lahko privede do bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Uživanje plesnive hrane lahko povzroči različne simptome, vključno z razdraženim želodcem, bruhanjem, drisko in težkim dihanjem. V nekaterih primerih lahko plesen povzroči tudi resnejše zdravstvene težave, kot so okužbe ali alergijske reakcije.

Pomembno je, da zavržete vsa živila, ki kažejo znake plesni. Ne poskušajte odrezati plesnivega dela in pojesti preostalega živila, saj se lahko plesen razširi po celotnem izdelku.

Ko gre za pripravo čilijeve omake, je najbolje uporabiti sveže, zrele paradižnike. Tako boste zagotovili, da bo vaša omaka varna in okusna.