Ali je čili poper in prah isto?

Ne, čili poper in čili v prahu nista ista stvar.

Čili poper se nanaša na posušen sadež rastline paprike, ki se lahko uporablja cel ali zmlet v prah. Čili v prahu pa je mešanica mletih čili paprik in drugih začimb, kot so česen, čebula, kumina in origano. Natančna kombinacija začimb, uporabljenih v čiliju v prahu, se lahko razlikuje glede na regijo in osebne želje. Čili v prahu je pogosta sestavina v teksaško-mehiški in mehiški kuhinji, uporablja pa se lahko za dodajanje okusa in toplote različnim jedem, vključno s čilijem, takosi, buritosi in enčiladami.