Kako se pripravi čebulno olje?

- 1 skodelica rdeče čebule, sesekljane

- 1/2 skodelice oljčnega olja

Navodila:

1. V srednje veliki ponvi zmešajte sesekljano čebulo in olivno olje.

2. Segrevajte na zmernem ognju, dokler se čebula ne zmehča in postane prosojna, približno 5 minut.

3. Odstranite z ognja in pustite, da se popolnoma ohladi.

4. Precedite olje skozi fino sito v steklen kozarec.

5. Olje hranite na hladnem in temnem mestu.

Čebulno olje je vsestransko olje za kuhanje, ki ga lahko uporabite v različnih jedeh, vključno s solatami, juhami, enolončnicami in karijem. Je tudi odličen balzam za lase in nego lasišča.

Tu je nekaj nasvetov za uporabo čebulnega olja:

- Pri uporabi čebulnega olja pri kuhanju začnite z majhno količino in postopoma povečujte po okusu.

- Čebulno olje se lahko uporablja kot nadomestek za druga olja za kuhanje, na primer olivno ali rastlinsko olje.

- Čebulno olje lahko dodate solatam, juham, enolončnicam in kariju za dodaten okus.

- Čebulno olje lahko uporabite kot balzam za lase, tako da ga vmasirate v lasišče in lase. Pustite delovati od 30 minut do ene ure, nato sperite s toplo vodo.

- Čebulno olje se lahko uporablja tudi kot nego lasišča za pomoč pri prhljaju in drugih boleznih lasišča. Vmasirajte v lasišče in pustite delovati od 30 minut do ene ure, nato sperite s toplo vodo.

Čebulno olje je naravni izdelek, ki ga lahko uporabljate na različne načine. Je zdrav in vsestranski dodatek k vsaki kuhinji ali lepotnemu režimu.