Kako izgleda čili?

Rdeča: Najpogostejša vrsta čilija je rdeči, katerega barva sega od svetlo rdeče do temno bordo. Rdeči čili papriki dobijo barvo zaradi kapsaicina, spojine, ki jim daje pikanten okus.

Zelena: Zelena čili paprika je pravzaprav nezrela rdeča čili paprika. Imajo blažji okus kot rdeče paprike in se pogosto uporabljajo v mehiški in indijski kuhinji.

Rumena: Rumena čili paprika je sorta rdeče paprike, ki je bila vzgojena tako, da ima rumeno barvo. Imajo podoben okus kot rdeče paprike, vendar so nekoliko slajši.

Oranžna: Oranžna paprika je sorta rdeče paprike, ki je bila vzgojena tako, da ima oranžno barvo. Imajo podoben okus kot rdeča paprika, vendar so nekoliko slajši.

Vijolična: Vijolični čili so sorte rdečih čili paprik, ki so bile vzgojene tako, da imajo vijolično barvo. Imajo podoben okus kot rdeče paprike, vendar so nekoliko slajši.

Čili paprike lahko tudi posušite, kar poudari njihov okus in jih naredi močnejše. Posušena čili paprika je na voljo v različnih barvah, vključno z rdečo, zeleno, rumeno, oranžno in vijolično.

Na splošno je čili paprika na voljo v široki paleti barv, od svetlo rdeče do temno bordo, zelene, rumene, oranžne in vijolične. Lahko jih tudi posušimo, kar poudari njihov okus in jih naredi močnejše.