Katera kombinacija sestavin se uporablja v francoski masleni kremi?

Francoska maslena krema zahteva 3 sestavine:rumenjake, sladkor in maslo. Vendar sodobne interpretacije dovoljujejo spremembe, kot je zamenjava sladkorja z invertnim sladkornim sirupom/glukozo in vključitev vinske kamna (ali limoninega soka) in mleka v prahu.