Koliko beljakovin je v krofu?

Količina beljakovin v krofu se lahko razlikuje glede na specifične uporabljene sestavine in velikost krofa. Krof običajne velikosti lahko v povprečju vsebuje približno 2-4 grame beljakovin. Krofi iz polnozrnate moke ali dodanih virov beljakovin, kot so oreščki ali semena, imajo lahko nekoliko večjo vsebnost beljakovin. Ker pa imajo krofi na splošno veliko ogljikovih hidratov in manj beljakovin, se običajno ne štejejo za pomemben vir beljakovin v uravnoteženi prehrani.