Kakšna je uporaba soli?

* Sol se uporablja kot začimba za izboljšanje okusa hrane. Uporablja se lahko samostojno ali v kombinaciji z drugimi začimbami in zelišči.

Ohranjanje

* Sol se uporablja kot konzervans, da se hrana ne pokvari. Iz hrane odvaja vlago, kar otežuje rast bakterij.

Vrenje

* Sol se uporablja v procesu fermentacije za spodbujanje rasti koristnih bakterij. Ta postopek se uporablja za izdelavo različnih fermentiranih živil, kot so kislo zelje, kimči in jogurt.

Kisanje

* Sol se uporablja pri vlaganju za konzerviranje in aromatiziranje kumar in druge zelenjave.

Utrjevanje

* Sol se uporablja pri sušenju za konzerviranje in aromatiziranje mesa, kot so slanina, šunka in pastrami.

Pridelava sira

* Sol se uporablja v procesu izdelave sira za nadzor vsebnosti vlage in okusa sira.

Kozmetika

* Sol se uporablja v različnih kozmetičnih izdelkih, kot so kopalne soli, pilingi in mila.

Mehčanje vode

* Sol se uporablja v napravah za mehčanje vode za odstranjevanje kalcijevih in magnezijevih ionov iz trde vode.

Industrijska uporaba

* Sol se uporablja v različnih industrijskih aplikacijah, kot je proizvodnja stekla, papirja in klora.