Katere polisaharide najdemo v zeleni?

* Celuloza: Celuloza je strukturni polisaharid, ki tvori glavno sestavino rastlinskih celičnih sten. Je linearen polimer molekul glukoze, povezanih z β-1,4-glikozidnimi vezmi.

* Hemiceluloza: Hemiceluloza je skupina razvejanih polisaharidov, ki jih najdemo v celičnih stenah rastlin. Sestavljeni so iz različnih sladkorjev, vključno s ksilozo, arabinozo, galaktozo in manozo.

* Pektin: Pektin je kompleksen polisaharid, ki ga najdemo v celičnih stenah rastlin. Sestavljen je iz hrbtenice ostankov galakturonske kisline, povezanih z α-1,4-glikozidnimi vezmi.

* Lignin: Lignin je kompleksna polifenolna spojina, ki jo najdemo v celičnih stenah rastlin. Je glavni sestavni del lesa in je odgovoren za njegovo trdnost in togost.