Kako se znebite mokov v koruzni moki?

Zamrzovanje:

1. Koruzno moko postavite v nepredušno posodo ali zamrzovalno vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti.

2. Zamrznite koruzno moko za vsaj 24 ur. Nizka temperatura bo uničila mokarje in njihova jajčeca.

3. Pred uporabo ali shranjevanjem vzemite koruzno moko iz zamrzovalnika in pustite, da se segreje na sobno temperaturo.

Toplotna obdelava:

1. Pečico segrejte na 200 °F (93 °C).

2. Koruzni zdrob razporedite po pekaču v enakomerni plasti.

3. Koruzni zdrob pečemo v ogreti pečici 10 minut. S tem postopkom boste uničili vse preostale zavijače ali jajca.

4. Pustite, da se koruzni zdrob popolnoma ohladi, preden ga uporabite ali shranite.

Lovorjevi listi:

1. V posodo ali shrambo, kjer shranjujete koruzno moko, položite nekaj lovorovih listov. Močna aroma lovorjevih listov pomaga odganjati mokarje in druge škodljivce.

Neprodušno zaprto shranjevanje:

1. Po obdelavi koruzne moke za odstranjevanje mokov se prepričajte, da je shranjena v nepredušni posodi. Tako preprečite, da bi novi mokarji vstopili v koruzno moko in jo onesnažili. Stekleni kozarci s tesno prilegajočimi pokrovi ali nepredušne plastične posode so idealni za ta namen.

Ne pozabite redno pregledovati koruzne moke in drugih suhih izdelkov glede znakov okužbe z mokarjem. Če opazite mokarja, nemudoma ukrepajte in ga odstranite, da preprečite nadaljnjo kontaminacijo in kvarjenje.