Kako izgleda sladkor v prahu?

Sladkor v prahu, znan tudi kot slaščičarski sladkor ali sladkor v prahu, je fino mlet sladkor, ki je bil obdelan tako, da so odstranili večje kristale. Je gladke in praškaste teksture ter običajno vsebuje majhno količino koruznega škroba, ki preprečuje strjevanje. Sladkor v prahu se pogosto uporablja pri peki in slaščičarstvu, saj se zlahka raztopi in ustvari gladko, kremasto konsistenco. Uporablja se lahko za pripravo glazur, glazur, glazur in nadevov, pa tudi za brisanje tort, piškotov in drugih sladic.