Zakaj ti dobra hrana teče iz vrečke v nos?

Dobra hrana se zaradi procesa difuzije razprši iz vrečke v nos. Difuzija je gibanje molekul iz območja visoke koncentracije v območje nizke koncentracije. Pri dobri hrani so molekule arome koncentrirane znotraj vrečke, zrak zunaj vrečke pa ima manjšo koncentracijo teh molekul.

Zato se molekule arome razpršijo iz vrečke v vaš nos in vam tako omogočijo vonj po hrani. Pri tem procesu pomaga tudi konvekcija, ki je gibanje zračnih tokov. Ko odprete vrečko s hrano, se topel zrak v vrečki dvigne in s seboj ponese molekule arome. Te molekule nato dosežejo vaš nos in vam omogočijo, da občutite prijeten vonj hrane.