Katere omake vsebujejo mononatrijev glutamat?

1. Sojina omaka:sojina omaka, ki je glavna sestavina azijske kuhinje, običajno vsebuje mononatrijev glutamat, ki izboljša njen umami okus.

2. Teriyaki omaka:Teriyaki omaka, japonska marinada in omaka za namakanje, pogosto vsebuje mononatrijev glutamat.

3. Hoisin omaka:Hoisin omaka, temna, sladka omaka, ki se uporablja v kitajski kuhinji, običajno vključuje mononatrijev glutamat.

4. Ostrigina omaka:Ostrigina omaka, vsestranska omaka iz izvlečkov ostrig, ima običajno dodan mononatrijev glutamat.

5. Ribja omaka:Nekatere sorte ribje omake lahko vsebujejo mononatrijev glutamat, ki okrepi njihov pikanten okus.

6. Worcestershire omaka:Worcestershire omaka, pikantna in aromatična omaka, ki se uporablja v številnih kuhinjah, pogosto vsebuje mononatrijev glutamat.

7. Omaka za žar:Nekatere omake za žar lahko vsebujejo mononatrijev glutamat za izboljšanje njihovega pikantnega in pikantnega okusa.

8. Solatni prelivi:nekateri solatni prelivi, še posebej kremasti ali cezarjevi prelivi, lahko vsebujejo mononatrijev glutamat za izboljšanje okusa.

9. Instant juhe in mešanice začimb:veliko instant juh in mešanic začimb se opira na mononatrijev glutamat za ustvarjanje bogatega, pikantnega okusa.

10. Prigrizki in začimbe z okusom sira:Prigrizki in mešanice začimb z okusom sira lahko vključujejo mononatrijev glutamat, ki posnema umami okus sira.

11. Instant rezanci in ramen:izdelki iz instant rezancev in ramen pogosto vsebujejo mononatrijev glutamat za izboljšanje njihovega okusa.

Pred zaužitjem vedno preverite seznam sestavin omak in začimb, da potrdite, ali vsebujejo mononatrijev glutamat, če imate kakršne koli pomisleke ali ste alergični.