Kakšen je okus redkvice iz lubenice?

Redkev iz lubenice ima hrustljav in blag poper okus brez pikantnosti, ki je običajno povezana z redkvicami. Okus lahko opišemo kot sladek in po lubenici z rahlim pikantnim priokusom. Ima sočno meso in hrustljavo teksturo, podobno kumari in lubenici.