Če imate bel prah, ki bi lahko bil Epsomova sol ali namizna sol, kako se lahko odločite, kateri je?

Preizkus okusa :Epsomova sol (magnezijev sulfat) in kuhinjska sol (natrijev klorid) sta topni v vodi. Okusite zelo majhno količino praška, raztopljenega v vodi. Epsom sol ima grenak okus, kuhinjska sol pa slan okus.

Preizkus vonja: Epsom sol ima rahel vonj po žveplu, medtem ko je namizna sol na splošno brez vonja.

Kemični test:

1) Prašku dodajte nekaj kapljic kisa. Če je jedilna sol, bo brenčala. Če je Epsom sol, ne bo reakcije.

2) Zmešajte majhno količino praška z vodo in preizkusite raztopino s pH lističem. Epsom sol je rahlo kisla in bo imela pH pod 7, kuhinjska sol pa je nevtralna in bo imela pH okoli 7.