Kaj uporabljate, če imate modelčke za dariole, ko delate čokoladni fondant?

Ko pripravljate čokoladni fondant v modelih dariole, je pomembno, da modele pravilno namastite in pomokate, da zagotovite enostavno sprostitev. To lahko storite tako, da notranjost vsakega kalupa premažete s stopljenim maslom in ga nato potresete z moko, ter odstranite odvečno količino. Prepričajte se, da ste premazali vsako površino kalupov, da preprečite prijemanje fondanta.