Kakšen je okus majarona?

Majaron ima topel, rahlo grenak in sladek okus s pridihom mete, citrusov in origana. Ima nežno aromo, ki jo lahko opišemo kot rahlo pikantno, zeliščno in cvetlično. Majaron se pogosto uporablja v sredozemski in bližnjevzhodni kuhinji za dodajanje okusa mesnim jedem, juham, enolončnicam in solatam. Lahko se uporablja sveže ali posušeno in je pogosta začimba v mnogih državah.