Kako dolgo pečemo krompir in korenje?

Za skupno peko krompirja in korenja boste potrebovali:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).

2. Krompir in korenje operemo in očistimo.

3. Krompir narežite na 1-palčne kocke in korenje na 1-palčne kolobarje.

4. Krompir in korenje prelijemo z oljčnim oljem, soljo in poprom.

5. Krompir in korenje v eni plasti razporedite po pekaču.

6. Krompir in korenje pecite 25-30 minut oziroma dokler se krompir ne zmehča in korenje skuha.

Tukaj je nekaj nasvetov za skupno peko krompirja in korenja:

* Uporabite dovolj velik pekač za krompir in korenje v eni plasti.

* Če krompir in korenje nista enako velika, ju narežemo na manjše kose, da se enakomerno skuhata.

* Krompir in korenje prelijemo z toliko olivnega olja, da se prekrijeta, vendar ne toliko, da sta mastna.

* Krompir in korenje po okusu začinite s soljo in poprom.

* Krompir in korenje pecite, dokler nista mehka in kuhana. Krompir mora biti znotraj mehak, zunaj pa hrustljav, korenje pa mehko in rahlo sladkasto.