Kakšno je povprečje beljakovin v koruzni silaži?

Koruzna silaža ima običajno vsebnost surovih beljakovin (CP) v razponu od 6 % do 10 %, v povprečju približno 8 %. Vsebnost beljakovin v koruzni silaži pa se lahko razlikuje glede na več dejavnikov, vključno s sorto koruze, rastnimi pogoji, časom žetve in načinom shranjevanja.

Zgodaj spravljena koruzna silaža ima običajno višjo vsebnost beljakovin v primerjavi s pozno spravljeno silažo. To je zato, ker nezrele rastline koruze vsebujejo višje ravni vodotopnih beljakovin in nižje ravni vlaknin. Poleg tega lahko dobri rastni pogoji, kot sta ustrezna vlaga in razpoložljivost dušika, prispevajo k večji vsebnosti beljakovin v koruzni silaži.

Pomembno je omeniti, da lahko na povprečje beljakovin v koruzni silaži vpliva tudi prisotnost neproteinskih dušikovih (NPN) spojin, ki jih živali ne morejo neposredno uporabiti. Te spojine lahko prispevajo k skupni vsebnosti dušika, vendar niso prebavljive in ne zagotavljajo esencialnih aminokislin.

Za natančen prikaz vsebnosti beljakovin v koruzni silaži je priporočljivo, da jo daste na analizo v ugleden laboratorij z ustreznimi metodami, kot sta Kjeldahlova metoda ali bližnja infrardeča spektroskopija (NIRS). To bo zagotovilo zanesljivo oceno beljakovin, ki so na voljo živalim, ki uživajo koruzno silažo.