Kateri je najbolj zdrav način priprave sladkega krompirja?

Najbolj zdrav način priprave sladkega krompirja je, da ga spečete. Ta metoda zahteva minimalno količino olja in ohranja naravne hranilne snovi sladkega krompirja. Tu so koraki za peko sladkega krompirja:

Sestavine:

- sladki krompir (katera koli sorta)

- olivno olje (ali drugo zdravo olje za kuhanje)

- sol (neobvezno)

- poper (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).

2. Operite sladki krompir in ga osušite.

3. Z vilicami naredite nekaj lukenj v sladkem krompirju. To jim pomaga enakomerno kuhati in preprečuje, da bi počili.

4. Sladki krompir pokapajte z malo oljčnega olja. Če želite, lahko uporabite tudi pršilo za kuhanje.

5. Sladki krompir po želji začinite s soljo in poprom.

6. Sladki krompir položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.

7. Pecite od 45 minut do 1 ure ali dokler se sladki krompir ne zmehča in skuha. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost sladkega krompirja.

8. Pustite, da se sladki krompir nekaj minut ohladi, preden ga postrežete.

Uživajte v zdravem pečenem sladkem krompirju!