Koliko vrst krompirja obstaja, navedite 2 primera?
Po vsem svetu je več kot 4000 vrst krompirja in vsaka sorta ima svojo barvo, teksturo in okus. Razvrstimo jih lahko v dve veliki kategoriji:voskaste in mokaste.
Voščeni krompir imajo visoko vsebnost vode in malo škroba. Najboljši so za solate, juhe, enolončnice in druge jedi, kjer želite, da krompir obdrži obliko. Nekatere priljubljene sorte voskastega krompirja vključujejo:
- Rdeči krompir
- Prstci
- Yukon Golds
Mokasti krompir imajo nižjo vsebnost vode in več škroba. Najboljše so za pečenje, pire in cvrtje. Nekatere priljubljene sorte mokastega krompirja vključujejo:
- Rdeči krompir
- Idaho krompir
- Beli krompir
Previous:Zakaj je treba krompir uživati kot uravnoteženo prehrano?
Next: No
Hrana drink
- Zakaj bi bila piščančja koža zelena?
- Kako Blanch Italijanski Fižol (8 Steps)
- Kako odstraniti karbonizacijo iz piva?
- Kako kuhati Fast obrok z zamrznjenega govejega mesa
- Kako Ustvarite Dulce de leche Latte in Frappuccino
- Kako enojni in dvojni slad sta povezana z ženskami?
- Kje se da kupiti stroke kardamoma?
- Kje lahko najdem informacije o storitvah popravila pomivalni…
Zrna & Krompir Recepti
- Kako kuhati Short Grain rjavi riž
- Kaj se lahko zgodi ljudem s celicno boleznijo, če jedo pše…
- Krompir s karijem in jajčevci Aloo Baigan Sabji?
- Ali listi za proizvodnjo hrane potrebujejo vodo, mineralne s…
- Kako pridelate žito v visokokakovosten riž?
- Kaj predstavlja pšenični ovoj na pogrebu?
- Ali lahko olupite krompir 24 ur vnaprej?
- Koliko ogljikovih hidratov v krompirčku?
- Koliko mesečine na galono koruzne kaše?
- Ali lahko zbolite, če jeste fižol s koreninami?