Ali lahko pri polnjenih paprikah meso nadomestite s fižolom?

Ja, fižol je lahko odličen nadomestek za meso v polnjenih paprikah. Fižol je dober vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov ter lahko pomaga, da je jed bolj nasitna in zadovoljiva. Nekatere vrste fižola, ki se lahko uporabljajo kot nadomestki za meso v polnjenih paprikah, vključujejo črni fižol, fižol v zrnju, fižol Pinto in fižol garbanzo. Ta fižol lahko kuhate in začinite na različne načine, da ustvarite različne profile okusa. Na primer, črni fižol lahko skuhate s kumino in čilijem v prahu za mehiški okus, fižol v zrnju pa lahko skuhate s sojino omako in ingverjem za azijski okus. Če želite dodati fižol v polnjene paprike, preprosto skuhajte fižol po navodilih na embalaži in ga nato zmešajte z drugimi sestavinami za nadev, kot so riž, zelenjava in sir. Polnjene paprike lahko nato spečete v pečici, dokler niso vroče in mehurčaste.