Ali se ocvrt fižol v pločevinkah pokvari?

Ocvrt fižol v pločevinkah ima tako kot večina konzerviranih izdelkov dolg rok trajanja. Kljub temu se lahko pokvarijo, če niso pravilno shranjeni.

Na splošno je treba ocvrt fižol v pločevinkah hraniti na hladnem in suhem mestu. Idealna temperatura za shranjevanje fižola v pločevinkah je med 55 in 70 stopinjami Fahrenheita (13 in 21 stopinjami Celzija).

Rok uporabnosti na pločevinki je dober pokazatelj, kako dolgo bo fižol zdržal. Vendar je pomembno upoštevati, da je ta datum le približen in da je fižol še vedno varen za uživanje tudi po preteku roka uporabnosti.

Če niste prepričani, ali se je ocvrt fižol v pločevinkah pokvaril, lahko preverite nekaj stvari:

Pločevinka ne sme biti izbočena ali puščati.

Fižol ne sme imeti neprijetnega vonja.

Fižol ne sme biti razbarvan.

Če opazite katerega od teh znakov, je najbolje, da fižol zavržete.