Katerih 5 jedi vsebuje kvas?

- Kruh: Kvas je odgovoren za proces fermentacije, ki kruhu daje značilen vzpon in teksturo.

- Pivo: Kvas je mikroorganizem, ki s procesom fermentacije pretvori fermentirane sladkorje iz žitaric v alkohol.

- Vino: Podobno kot pri pivu tudi pri vinu za fermentacijo grozdnega sladkorja potrebujemo kvas.

- Kruh iz kislega testa: Kruh iz kislega testa je narejen s pomočjo starterja iz kislega testa, ki je fermentirana kultura kvasa in bakterij, ki daje kruhu kiselkast okus in značilno teksturo.

- Testo za pico: Kvas se uporablja kot vzhajalno sredstvo v testu za pico, da ustvari rahlo in zračno skorjo.