Koliko sort krompirja obstaja?
1. Solanum tuberosum skupina Tuberosum :V to skupino spadajo značilne sorte krompirja, ki se pridelujejo po vsem svetu. Zanje je značilno belo meso, dolgi ovalni gomolji in povprečna velikost.
2. Solanum tuberosum skupina Andigenum :Ta skupina obsega sorte, ki izvirajo iz andske regije Južne Amerike. Imajo rumeno, rdeče ali vijolično meso, nepravilne oblike gomoljev in so prilagojene na visoke nadmorske višine in hladno podnebje.
3. Solanum tuberosum skupina Phureja :V to skupino spadajo sorte krompirja, ki izvirajo iz Andov. Na splošno so manjše velikosti in zaobljene oblike. Pogosto se uporabljajo za juhe in enolončnice zaradi njihove edinstvene teksture in okusa.
Te tri glavne skupine zajemajo številne različne sorte krompirja z različnimi lastnostmi glede barve, velikosti, oblike, okusa in primernosti za različne kulinarične namene.
Zrna & Krompir Recepti
- Kje lahko kupite 5 kg kozarec Nutelle v Melbournu v Avstrali…
- Kje je shranjeno žito?
- Ali so vse znamke koruznih kosmičev izdelane enako?
- Kakšno temperaturo uporabljate za kuhanje mladega krompirja…
- Verjetno bo koruza, posajena na njivi, ki je bila prej posej…
- Kako pripraviti pločevinkah Small Potatoes
- Kaj storiti, če želite narediti pire krompir in veste kaj …
- Kdaj posekate koruzna stebla?
- Kakšen je recept za pečeno enolončnico?
- Kako merite nasipno gostoto koruznih zrn?