Kako izbereš sladki krompir?

1. Velikost :Izberite sladki krompir, ki je srednje velik, dolg približno 4-6 centimetrov. Izogibajte se sladkemu krompirju, ki je prevelik, saj je lahko olesenel ali vlaknat.

2. Oblika :Poiščite sladki krompir, ki je simetričen in gladek. Izogibajte se sladkemu krompirju, ki je napačne oblike ali ima izbokline ali razpoke.

3. Barva :Sladki krompir je na voljo v različnih barvah, vključno z oranžno, vijolično in belo. Barva sladkega krompirja ne vpliva na njegov okus, zato izberite barvo, ki vam je ljubša.

4. Občutek :Sladki krompir mora biti trd na otip. Izogibajte se sladkemu krompirju, ki je mehak ali kašast.

5. Oči :Sladki krompir ima majhne rjave oči. Število očes na sladkem krompirju ne vpliva na njegov okus, nekateri pa imajo raje sladki krompir z manj očesi.

6. Shramba :Sladki krompir lahko hranite pri sobni temperaturi do 2 tedna. Hranimo jih lahko tudi v hladilniku do 2 meseca.

Če upoštevate te nasvete, lahko izberete sladki krompir, ki je svež in okusen.