Kaj lahko skuhate iz sojinih zrn?

Soja je vsestranska stročnica, iz katere lahko pripravimo različne okusne jedi. Tukaj je nekaj idej za kuhanje iz sojinih zrn:

- Sojina skuta (tofu) :Tofu je priljubljen rastlinski vir beljakovin, narejen iz soje. Uporablja se lahko v različnih jedeh, kot so juhe, pomfri, kari in solate.

- Sojino mleko :Sojino mleko je mleko rastlinskega izvora, narejeno iz sojinih zrn. Uporablja se lahko kot nadomestek za kravje mleko v številnih receptih, kot so smutiji, ovseni kosmiči in palačinke.

- Sojino olje :Sojino olje je rastlinsko olje, narejeno iz sojinih zrn. Običajno se uporablja za cvrtje, pečenje in solatne prelive.

- Sojina moka :Sojina moka je narejena iz zmletih sojinih zrn. Uporablja se lahko za pripravo kruha, testenin, palačink in drugih pekovskih izdelkov.

- Sojini kalčki :Sojini kalčki so mlada sojina zrna, kaljena. Uporabljamo jih lahko v solatah, juhah, pomfriju in drugih jedeh.

- Sojina pasta (miso) :Miso je fermentirana sojina pasta, ki se uporablja v številnih azijskih kuhinjah. Uporabljamo ga lahko za pripravo juh, omak, marinad in drugih jedi.

- Sojina omaka :Sojina omaka je fermentirana sojina omaka, ki se uporablja v številnih azijskih kuhinjah. Uporablja se lahko za dodajanje okusa jedem, kot so pomfrit, juhe, rezanci in riž.