Kako skuhate krompirjevo ovojnico?

Sestavine:

- Krompir

- olivno olje

- Sol

- poper

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheita (200 stopinj Celzija).

2. Krompir operemo in osušimo.

3. Krompir prebodemo z vilicami.

4. Krompir natrite z oljčnim oljem.

5. Krompir potresemo s soljo in poprom.

6. Krompir položite na pekač in pecite v ogreti pečici od 45 minut do ene ure oziroma toliko časa, da se krompir zmehča in lupine hrustljavo zapečejo.

7. Krompir vzemite iz pečice in pustite, da se nekaj minut ohladi, preden ga postrežete.

Namigi:

- Če želite preveriti, ali je krompir pečen, vstavite nož ali nabodalo v sredino. Če gre brez težav, je krompir gotov.

- Krompirju lahko dodate druge prelive, na primer maslo, sir, slanino ali kislo smetano.

- Krompir v lupini je odličen način, da porabite ostanke krompirja.