Ali je žele prestar za uporabo?

Ja, žele postane prestar za uporabo. Rok uporabnosti na embalaži je dober pokazatelj, do kdaj je treba žele porabiti, včasih pa lahko traja tudi nekoliko dlje. Če je bil žele pravilno shranjen na hladnem in suhem mestu, lahko običajno zdrži do 2 meseca po izteku roka uporabnosti. Vendar pa je pomembno, da pred uporabo želeja preverite, ali so znaki kvarjenja, kot so plesen, razbarvanje ali neprijeten vonj. Če se na želeju pojavijo znaki kvarjenja, ga je treba takoj zavreči.