Kako dolgo se lahko obdrži domači preliv za cezarjevo solato?

- Domač preliv za cezarjevo solato lahko na splošno hranite v nepredušni posodi v hladilniku do 5-7 dni .

- Morda boste opazili nekaj ločevanja obloge, kar je normalno. Preliv pred uporabo preprosto pretresite ali zmešajte, da se sestavine ponovno povežejo.

V zamrzovalniku:

- Domačemu cezarjevemu prelivu lahko rok uporabnosti podaljšate tako, da ga zamrznete. Prenesite ga v posodo, primerno za zamrzovanje, in ga shranite v zamrzovalniku do 2 meseca .

- Ko ste pripravljeni za uporabo, ga čez noč odtajajte v hladilniku ali na sobni temperaturi nekaj ur. Preliv po odtajanju dobro pretresite ali premešajte, da se sestavine prerazporedijo.

Tukaj je nekaj nasvetov za ohranjanje svežega domačega preliva za cezarjevo solato:

- Uporabite sveže sestavine: Začnite s svežimi limonami in česnom ter uporabite kakovostno oljčno olje.

- Čistoča: Poskrbite, da boste pred pripravo obloge temeljito očistili vse pripomočke in posode, da preprečite kontaminacijo.

- Neprodušno shranjevanje: Oblogo vedno shranjujte v nepredušni posodi, da preprečite oksidacijo.

- Preverite, ali se pokvari: Pred uporabo preliva preverite morebitne znake kvarjenja, kot je neprijeten vonj ali okus ali rast plesni. Oblogo takoj zavrzite, če opazite, da se je pokvarila.