Iz česa je narejen solatni preliv iz olja in kisa?

* 3/4 ​​skodelice ekstra deviškega oljčnega olja

* 1/4 skodelice belega vinskega kisa

* 1 žlica dijonske gorčice

* 1/2 čajne žličke posušenega origana

* 1/2 čajne žličke posušene bazilike

* 1/4 čajne žličke soli

* 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra

Navodila

1. V majhni skledi zmešajte oljčno olje, kis, dijonsko gorčico, origano, baziliko, sol in poper, dokler se ne združijo.

2. Okusite in prilagodite začimbe po želji.

3. Pokapljajte po zeleni solati in uživajte!

Različice

* Za kremast solatni preliv iz olja in kisa dodajte 1/4 skodelice majoneze ali kisle smetane.

* Za oster solatni preliv iz olja in kisa dodajte 1 žlico limoninega soka.

* Za sladek solatni preliv iz olja in kisa dodajte 1 žlico medu ali agavinega nektarja.

* Za slan solatni preliv iz olja in kisa dodajte 1/4 čajne žličke mletega česna ali šalotke.