Kako popravite omako za špagete, ki ima preveč olja?

Olje posnamete - z zajemalko ali žlico posnamete olje s površine omake. :Pustite omako stati nekaj minut, nato pa z zajemalko ali žlico posnemite olje, ki se je dvignilo na površje. Morda boste morali to narediti večkrat, da odstranite vso odvečno olje.

Pobriši s papirnatimi brisačami - Nežno popivnaj površino omake s papirnatimi brisačami. Papirnate brisače nežno pritisnite ob omako, da vpijejo olje. Pazimo, da omake ne mešamo, saj se bo olje le porazdelilo po vsej omaki.

Dodajte krušne drobtine – vmešajte nekaj žlic krušnih drobtin, da absorbirajo odvečno olje. Drobtine bodo vpile olje in pomagale zgostiti omako.

Uporabite koruzni škrob – postopoma vmešajte zmes koruznega škroba (mešanica koruznega škroba in hladne vode). Zmes iz koruznega škroba bo pomagala zgostiti omako in absorbirati odvečno olje. Prepričajte se, da zmes koruznega škroba počasi vmešate v omako, da preprečite strjevanje.

Dodajte nariban parmezan - vmešajte nekaj žlic naribanega parmezana. Parmezan bo pomagal absorbirati odvečno olje in dodal okus omaki.