Ali lahko omako teriyaki uporabite neohlajeno od zadnje uporabe?

Ne. Omaka Teriyaki je fermentirana omaka, kar pomeni, da je narejena z mikroorganizmi, ki bodo še naprej rasli, če omaka ni v hladilniku. To lahko povzroči, da se omaka pokvari, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano. Poleg tega je omaka teriyaki narejena iz sojine omake, ki je prav tako fermentiran izdelek, ki se lahko pokvari, če ni v hladilniku. Zato je pomembno, da omako teriyaki po odprtju ohladite in zavržete tisto, ki je bila zunaj več kot dve uri.