Kakšni so nadomestki za sojino omako?

* Tamari: Tamari je vrsta sojine omake, ki je narejena brez pšenice. Je naravno brez glutena in je nekoliko slajšega okusa kot sojina omaka.

* Kokosove aminokisline: Coconut aminos je alternativa sojini omaki, ki je narejena iz kokosovega soka. Je naravno brez glutena in ima rahlo sladek in pikanten okus.

* Tekoče aminokisline: Liquid aminos je alternativa sojini omaki, ki je narejena iz sojinih zrn, ki so bila fermentirana. Je naravno brez glutena in ima rahlo slan okus.

* Ribja omaka: Ribja omaka je vrsta fermentirane ribje omake, ki se uporablja v kuhinji jugovzhodne Azije. Ima močan ribji okus in ni primeren nadomestek za sojino omako v vseh receptih.

* Ostrigina omaka: Ostrigina omaka je vrsta fermentirane ostrigine omake, ki se uporablja v kitajski kuhinji. Ima močan okus po morski hrani in ni primeren nadomestek za sojino omako v vseh receptih.

* Hoisin omaka: Hoisin omaka je vrsta sladke in slane omake, ki se uporablja v kitajski kuhinji. Narejen je iz fermentirane soje, sladkorja, kisa, česna in začimb. Ni primeren nadomestek za sojino omako v vseh receptih.

* Teriyaki omaka: Teriyaki omaka je vrsta sladke in slane omake, ki se uporablja v japonski kuhinji. Narejen je iz sojine omake, mirina, sakeja in sladkorja. Ni primeren nadomestek za sojino omako v vseh receptih.