Za kaj še lahko uporabite Jicama?

* Jejte surovo. Jicama lahko jeste surovo kot prigrizek ali pa jo dodate solatam, zavitkom in sendvičem. Ima hrustljavo teksturo in rahlo sladek okus.

* Skuhaj. Jicama je mogoče kuhati na različne načine, vključno s kuhanjem, praženjem, cvrtjem in pečenjem. Uporabljamo ga lahko kot prilogo ali ga dodamo juham, enolončnicam in kariju.

* Pripravite sok ali smuti. Jicama lahko stisnete sok ali ga zmešate v smutije z drugim sadjem in zelenjavo. Je dober vir vitaminov, mineralov in vlaknin.

* Uporabite ga v sladicah. Jicama se lahko uporablja v sladicah, kot so pite, torte in piškoti. Ima naravno sladek okus, ki lahko pomaga zmanjšati količino dodanega sladkorja v receptih.

* Naredite kandirane jice. Kandirana jicama je priljubljen prigrizek v Mehiki in drugih državah Latinske Amerike. Narejen je tako, da jicama kuhamo v sladkornem sirupu, dokler ni mehak in kandiran.

* Uporabite ga kot zgoščevalec. Jicama se lahko uporablja kot zgoščevalec za juhe, enolončnice in omake. Je dober nadomestek za koruzni škrob ali moko in nima močnega okusa.