Kako naredite sirup?

Sestavine:

- 1 skodelica granuliranega sladkorja

- 1 skodelica vode

Oprema:

- Srednja ponev

- Žlica

- Steklenica ali posoda

Navodila:

1. Zmešajte sladkor in vodo: V srednji ponvi zmešajte granulirani sladkor in vodo.

2. Zavrejte: Zmes med občasnim mešanjem segrevajte na zmernem ognju, dokler se sladkor ne raztopi in tekočina začne vreti.

3. Zmanjšajte toploto: Ko zavre, zmanjšajte ogenj na nizko in pustite mešanico vreti 5-10 minut oziroma dokler se sirup nekoliko ne zgosti.

4. Odstranite s toplote: Odstavite ponev z ognja in pustite, da se ohladi nekaj minut.

5. Trgovina: Sirup nalijte v čist steklen kozarec ali posodo. Pustite, da se popolnoma ohladi, preden ga pokrijete in shranite v hladilniku.

Sirup se bo z ohlajanjem še zgostil. Uporabite ga za sladkanje pijač, sladic ali drugih kulinaričnih stvaritev. Preprost sirup lahko aromatizirate z dodajanjem sestavin, kot so sadje, zelišča ali začimbe, medtem ko vre.