Kaj vam oznaka hranilne vrednosti pove o hrani ali pijači?

Oznaka hranilne vrednosti na embalaži hrane ali pijače nudi pomembne informacije o hranilni vrednosti izdelka. Tukaj je nekaj ključnih stvari, ki vam jih pove oznaka hranilne vrednosti:

* Velikost porcije: To vam pove količino hrane ali pijače, ki velja za eno porcijo. Pomembno je, da ste pozorni na velikost porcije, ko primerjate podatke o hranilni vrednosti med različnimi izdelki.

* Kalorije: To je količina energije, ki jo hrana ali pijača zagotovi na porcijo.

* Skupna maščoba: To je skupna količina maščobe v hrani ali pijači na porcijo. Vključuje tako nasičene kot nenasičene maščobe.

* Nasičene maščobe: To je vrsta maščobe, ki lahko zviša raven holesterola v krvi in ​​poveča tveganje za bolezni srca.

* Trans maščobe: To je vrsta maščobe, ki je še bolj škodljiva za zdravje kot nasičena maščoba. Najdemo ga v nekaterih predelanih živilih, kot so pecivo, margarine in prigrizki.

* Holesterol: To je voskasta snov, ki se lahko kopiči v arterijah in poveča tveganje za bolezni srca.

* Natrij: To je količina soli v hrani ali pijači na porcijo. Preveč natrija lahko povzroči visok krvni tlak in druge zdravstvene težave.

* Skupni ogljikovi hidrati: To je skupna količina ogljikovih hidratov v hrani ali pijači na porcijo. Vključuje tako sladkorje kot škrob.

* Prehranske vlaknine: To je vrsta ogljikovih hidratov, ki pomaga ohranjati prebavni sistem zdrav. Pomaga lahko tudi pri znižanju ravni holesterola in krvnega sladkorja.

* Sladkorji: To je skupna količina sladkorjev v hrani ali pijači na porcijo. Vključuje naravno prisotne sladkorje (kot sta fruktoza in glukoza) in dodane sladkorje (kot sta saharoza in koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze).

* Beljakovine: To je bistveno hranilo, ki pomaga graditi in obnavljati tkiva v telesu. Prav tako igra vlogo pri delovanju imunskega sistema in proizvodnji hormonov.

* Vitamini in minerali: To so bistvena hranila, ki jih telo potrebuje v majhnih količinah za pravilno delovanje.