Od kod prihaja čips?

Krompirjev čips izvira iz Saratoga Springsa v New Yorku leta 1853. Kuhar George Crum je delal v Moon's Lake House, ko se je stranka pritožila, da je njegov pomfrit predebel. V odgovor je Crum krompir narezal na čim tanjše rezine in ga ocvrl, dokler ni postal hrustljav. Kupcu so bili všeč in kmalu so jih začeli naročati tudi drugi. Crum's krompirjev čips je hitro postal priljubljen prigrizek in tako je ostal vse do danes.