Ali odmrznete borovnice za mafine?

Borovnic pred dodajanjem v maso za mafine ni treba odmrzniti. Zamrznjene borovnice se bodo odlično obnesle v mafinih in bodo dejansko pomagale ohranjati mafine vlažne. Če pa želite borovnice odmrzniti, lahko to storite tako, da jih položite v cedilo in prelijete s hladno vodo. Borovnice obvezno posušite, preden jih dodate v testo.