Kako se čokoladni biskvit prebavi?

Ko pojeste čokoladni biskvit, začne potovati po vašem prebavnem sistemu. Tukaj je razčlenitev dogajanja po korakih:

1. Usta :

- Ko žvečite piškot, vaša slina razgradi nekaj ogljikovih hidratov in maščob v piškotu.

- Slina vsebuje encim, imenovan amilaza, ki začne proces razgradnje škroba.

2. Požiralnik :

- Po žvečenju piškot pogoltnete in potuje po vašem požiralniku skozi ritmično krčenje mišic, imenovano peristaltika.

3. Želodec :

- Ko pride v želodec, se piškot pomeša z želodčnimi sokovi, ki vsebujejo klorovodikovo kislino in encime, kot sta pepsin in lipaze.

- Klorovodikova kislina ubije morebitne prisotne škodljive bakterije.

- Pepsin začne razgrajevati beljakovine, lipaze pa maščobe.

4. Tanko črevo :

- Delno prebavljena zmes, zdaj imenovana himus, se premakne v tanko črevo.

- Pankreasa sprošča encime, kot so amilaza, proteaza in lipaza, v tanko črevo.

- Amilaza nadalje razgradi škrob v enostavne sladkorje (glukozo).

- Proteaze razgradijo beljakovine v aminokisline.

- Lipaze razgradijo maščobe v maščobne kisline in glicerol.

- Stene tankega črevesa absorbirajo hranila (glukozo, aminokisline, maščobne kisline) v krvni obtok.

5. Debelo črevo (debelo črevo) :

- Neprebavljeni material in voda prehajata v debelo črevo.

- Bakterije v debelem črevesu fermentirajo nekaj preostalih neprebavljivih ogljikovih hidratov, pri čemer nastajajo plini (kot sta metan in vodik) in odpadne snovi.

- Voda se absorbira iz preostalega materiala in nastanejo iztrebki.

6. Izločanje :

- Blato, ki vsebuje neprebavljene ostanke piškotov in druge odpadne snovi, se na koncu izloči iz telesa skozi danko med odvajanjem blata.

S tem je končan proces prebave in absorpcije čokoladnega biskvita.