Ali se z vrelo juho v pločevinkah znebite bpa?

Ne, kuhanje juhe v pločevinki ne odstrani BPA. Bisfenol A (BPA) je kemična spojina, ki se uporablja pri proizvodnji nekaterih plastičnih mas in epoksi smol. Običajno se uporablja v oblogah pločevink za hrano za preprečevanje korozije. BPA lahko migrira v hrano iz obloge pločevinke, zlasti ko je hrana segreta. Vrenje juhe ne bo razgradilo ali odstranilo BPA iz juhe.