Kako nadomestiti svež timijan v gobovi kremni juhi?

Tabela zamenjave svežega timijana s posušenim :

• 1 1/2 čajne žličke sesekljanega svežega timijana =ena (1) čajna žlička posušenega timijana

To v tem receptu za gobovo kremno juho pomeni; če recept predlaga dve žlici drobno sesekljanega timijana, sta potrebni le dve žlički drobno sesekljanega posušenega timijana. Vendar svež timijan poleg okusa, ki ga sam timijan morda ne bo zlahka posnemal, daje tisti izjemno bogat zeliščni okus. Po uporabi svežega timijana lahko dodatno začinite oziroma začinite