Kako izrežete začimbe iz juh?

- Dodajte mlečno komponento :

- Mlečni izdelki, kot so mleko, smetana ali jogurt, lahko pomagajo nevtralizirati pikantnost. Začnite z dodajanjem majhne količine in poskusite sproti.

- Dodajte kislino :

- Stisnjen limone ali limete, žlica kisa ali kanček paradižnikove omake lahko pomagajo uravnotežiti vročino.

- Dodajte sladkor ali med :

- Majhna količina sladkobe lahko pomaga preprečiti pikantnost.

- Dodajte škrobne sestavine :

- Krompir, riž ali testenine lahko pomagajo absorbirati nekaj pikantnosti.

- Dodajte maslo iz orehov :

- Arašidovo ali mandljevo maslo lahko doda kremast okus po oreščkih, ki lahko ublaži pikantnost.

- Okrasite s cilantrom :

- Cilantro ima hladilni učinek in lahko pomaga uravnovesiti pikantne okuse.