Kako preprečiti kuhanje rezancev v juhah, ko so enkrat pripravljene?

* To bo pomagalo ustaviti proces kuhanja in preprečilo, da bi rezanci postali prekuhani in kašasti.

2. Dodajte rezance v juho tik pred serviranjem.

*To bo pomagalo skrajšati čas, ko so rezanci v vroči juhi, in preprečilo, da bi se prekuhali.

3. Za pripravo juhe uporabite počasni kuhalnik.

*To bo pomagalo ohraniti nizko temperaturo juhe in preprečilo, da bi se rezanci prekuhali.

4. V juho dodajte nekaj koruznega škroba.

* Koruzni škrob bo pomagal zgostiti juho in preprečil, da bi rezanci vsrkali preveč tekočine.

5. Pri pripravi juhe uporabite širok lonec ali ponev.

*Tako boste rezancem dali več prostora za premikanje in preprečili, da bi se zlepili skupaj.