Kateri recepti z belimi šparglji so primerni za otroke?

1. Juha iz belih špargljev:

- Sestavine:beli šparglji, piščančja juha, mleko, maslo, sol in poper.

- Navodila:Bele šparglje skuhajte v piščančji juhi, dokler niso mehki. Zmešajte z mlekom, maslom, soljo in poprom. Kremno juho postrezite svojim otrokom.

2. Beli šparglji z holandsko omako:

- Sestavine:beli šparglji, maslo, limonin sok, rumenjaki, sol.

- Navodila:Bele šparglje poparite ali skuhajte, dokler niso mehki. Pripravite holandsko omako tako, da penasto umešate rumenjake, limonin sok in stopljeno maslo. Šparglje postrezite z okusno omako.

3. Praženje belih špargljev:

- Sestavine:beli šparglji, olivno olje, česen, sojina omaka in med.

- Navodilo:V ponvi segrejemo olivno olje, na katerem prepražimo narezane beluše in česen. Za okus dodajte sojino omako in med. Med mešanjem pražimo toliko časa, da se šparglji skuhajo in rahlo karamelizirajo.

4. Pica z belimi šparglji:

- Sestavine:Pripravljeno testo za pico, beli šparglji, mocarela, paradižnikova omaka in bazilika.

- Navodilo:Testo za pico razvaljamo in ga namažemo s paradižnikovo omako. Po vrhu potresemo narezane bele šparglje, sir mocarela in liste bazilike. Pico pecite, dokler se sir ne stopi in postane mehurček.

5. Testenine z belimi šparglji:

- Sestavine:beli šparglji, testenine (na primer peresniki ali tagliatelle), olivno olje, česen, parmezan in sol.

- Navodilo:Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Na olivnem olju prepražimo narezane bele šparglje in česen. V ponev dodamo kuhane testenine, parmezan in sol. Vse skupaj premešajte, dokler se dobro ne združi.

Ne pozabite prilagoditi stopnje začimb in pikantnosti glede na želje vaših otrok.