Kako veste, da se je brokoli po 2 tednih v hladilniku pokvaril?

Tukaj je nekaj znakov, na katere lahko ugotovite, ali se je brokoli po 2 tednih v hladilniku pokvaril:

- Razbarvanje: Svež brokoli mora biti svetlo zelene barve. Če opazite, da cvetovi porumenijo, porjavijo ali počrnijo, je to lahko znak kvarjenja.

- Slimeness: Svež brokoli mora biti čvrst na otip. Če so cvetovi postali mehki ali sluzasti, je verjetno pokvarjen.

- Plesen: Preverite, ali so na brokoliju znaki plesni. Plesen se lahko pojavi kot bele, sive ali črne zamegljene lise.

- Neprijeten vonj: Svež brokoli mora imeti rahlo sladek in zemeljski vonj. Če opazite neprijetne ali kisle vonjave, je to znak, da brokoli ni več svež.

- Venenje: Svež brokoli mora biti hrustljav in čvrst. Če so cvetovi uveli ali mlahavi, je to znak, da začenjajo izgubljati svežino.

Če opazite katerega od teh znakov, je najbolje, da brokoli zavržete, da zagotovite varnost hrane.