Ali lahko granulirani česen nadomestimo z mletim česnom?

Granuliran česen in mleti česen sta dve priljubljeni obliki česna, ki se lahko uporabljata pri kuhanju. Čeprav sta si po okusu podobna, imata nekaj ključnih razlik.

Granuliran česen je narejen iz dehidriranih strokov česna, ki so zmleti v fin prah. Ima močan, koncentriran okus in se lahko uporablja tako v suhih kot v mokrih jedeh.

Mlet česen je narejen iz svežega drobno sesekljanega stroka česna. Ima bolj subtilen okus kot granuliran česen in se najbolje uporablja v jedeh, ki se kuhajo kratek čas.

Na splošno lahko v večini receptov mlet česen nadomestite zrnat česen, vendar ga boste morali uporabiti manj. Dobro pravilo je, da uporabite 1/4 čajne žličke granuliranega česna za vsak 1 strok mletega česna.

Tukaj je nekaj nasvetov za uporabo granuliranega česna:

* Uporabite ga v suhih namazih za meso in zelenjavo.

* Dodajte ga juham, enolončnicam in omakam.

* Pred peko ga potresemo po pici ali testeninah.

* Uporabite ga v domačih solatnih prelivih in marinadah.

Granuliran česen je vsestranska sestavina, ki lahko vašemu kuhanju doda slasten okus. Z malo eksperimentiranja se lahko naučite, kako ga uporabiti za ustvarjanje svojih najljubših jedi.