Kakšna korenina je fižol mung?

Mung fižol ni korenina, ampak stročnica. Stročnice so rastline s stroki, ki vsebujejo eno ali več semen. Mung fižol je majhen okrogel stročji fižol, ki se pogosto uporablja v azijski kuhinji. So dober vir beljakovin, vlaknin in vitaminov.