Kako rastejo banane?

Banane rastejo na zelnatih vrstah cvetočih rastlin iz rodu Musa. Banane so doma v jugovzhodni Aziji, vendar jih zdaj gojijo v številnih tropskih in subtropskih regijah sveta. So najbolj priljubljeno sadje na svetu in se uživajo sveže in kuhane v različnih jedeh.

Banane rastejo na visokih listnatih pecljih, imenovanih psevdostebla. Psevdosteblo je sestavljeno iz tesno stisnjenih listnih ovojnic in lahko doseže višino do 40 čevljev. Bananin cvet je velik, vpadljiv cvet, ki raste na vrhu psevdostebla. Cvetu sledi grozd banan, ki so pravzaprav jagode. Vsaka banana je dolga približno 6-12 centimetrov in ima debelo rumeno lupino. Meso banane je mehko, kremasto in sladko.

Banane gojijo iz sesov, to so mlade rastline, ki rastejo iz korenin matične rastline. Sesanja sadimo v globoko, bogato zemljo in jih redno zalivamo. Banane zahtevajo veliko sončne svetlobe in toplote, najbolje pa rastejo v tropskih in subtropskih podnebjih.

Banane so običajno pripravljene za obiranje 12-18 mesecev po sajenju. Sadje se nabira tako, da se bananin grozd odreže s peclja. Banane nato sortirajo, zapakirajo in odpremijo na trg.

Banane so hranljivo sadje in so dober vir kalija, vlaknin ter vitaminov C in B6. So tudi dober vir energije in so priljubljen prigrizek.